فــوائــد وأضــرار الشـــاي ...

[size=40]فوائد لا تعرفها عن «الشاي الأسود»[/size]

ليس الشاى الاخضر هو وحده من له فوائد وانما للشاى الاسود ايضا فوائد عديده وربما اكثر من الشاى الاخضر بكثير ومن حسن الحظ انه رخيص الثمن ومنتشر ومتواجد فى كل البيوت المصرية.

وهذه هى بعض فوائده :

تناول الشاي الاسود يمنع الأضرار التي لحقت مجرى الدم وجدران الشرايين ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب .

الشاي الأسود فعال في تحسين توسع الأوعية التاجية والحد من تجلط الدم . البوليفينول والمنغنيز الموجودة في الشاي الأسود يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية من خلال مساعدة وظيفة عضلة القلب .

. الوقاية من السرطان :

ودعا البوليفينول الموجودة في الشاي الأسود يساعد في منع تكوين المواد المسرطنة المحتملة في الجسم ، مما يؤدي إلى الوقاية من بعض أنواع السرطان مثل المبيض والرئة ، وسرطان المثانة .

يعزز الجهاز المناعي :

نظام مناعة قوية أمر ضروري لمحاربة البكتيريا والفيروسات التي يمكن أن تسبب الأمراض . الشاي الأسود يحتوي على مواد تسمى “العفص” التي لديها القدرة على محاربة الفيروسات مثل الأنفلونزا والزحار والتهاب الكبد ، ونزلات البرد والانفلونزا . واحدة من هذه التانين يسمى “كاتشين” يساعد في قمع الأورام . المستضدات الصفائحية القلوية في الشاي الأسود تعزيز الاستجابة المناعية . شرب 3 إلى 4 أكواب من الشاي الأسود كل يوم يساعد في خفض الالتهابات ويزيل مسببات الأمراض الضارة .

الصحة الفموية :

إن المواد المضادة للاكسدة كاتشين الواردة في الشاي الأسود يساعد في الحد من الإصابة بسرطانات الفم . البوليفينول ومضادات حيوية كما فعل التانين ، مما يحول دون البكتيريا التي تسبب تسوس الأسنان . الشاي الأسود يحتوي على الفلورايد التي تكافح رائحة الفم الكريهة ، ويمنع تسوس الأسنان عن طريق القضاء على البكتيريا الضارة من تجويف الفم . جرعة يومية من كوبين من الشاي الأسود يوفر حوالي 1.5 ملغ الفلوريدات .

يحفز الدماغ والجهاز العصبي :

الشاي الأسود يحتوي على مستويات أقل من الكافيين من القهوة . وكميات قليلة من الكافيين تعزز من تدفق الدم في الدماغ من دون تحفيز القلب وتحسين اليقظة العقلية والتركيز . الأحماض الأمينية L-الثيانين الموجود في الشاي الأسود يمكن أن يساعد على الاسترخاء والتركيز بشكل كامل على المهام . وقد وجد استهلاك أربعة أكواب من الشاي الأسود يوميا لمدة شهر واحد للحد من مستويات هرمون الإجهاد الكورتيزول . الكافيين في الشاي الأسود يعزز الذاكرة الخاصة بك ووقد اقترحت الدراسات أن استهلاك الشاي الأسود على أساس منتظم يحمي من مرض الشلل الرعاش .

يفيد الجهاز الهضمي :

العفص في الشاي الأسود هي مفيدة لعملية الهضم . هذه العفص يساعد المعدة وأمراض الأمعاء القتالية من خلال وجود تأثير علاجي . الى جانب ذلك ، فإنها تمارس تأثير مضاد للإسهال ويساعد في خفض النشاط في الأمعاء . البوليفينول يساعد في خفض الالتهابات المعوية التي يعاني منها المرضى من متلازمة القولون العصبي

يساعد في تخفيف الوزن :

منخفض للغاية في الصوديوم والدهون والسعرات الحرارية ، والشاي الأسود مفيد للغاية بالنسبة للأشخاص الذين يرغبون في انقاص الوزن ويساعد في الحفاظ على وزن صحي . وبالتالي ، فإنه يتصرف بوصفه بديلا فعالا للمشروبات الصودا غير صحية من خلال منع من تناول السعرات الحرارية الوزن مكسب التسبب . المشروبات التي تحتوي على كميات عالية من الدهون يمكن أن تسبب الظروف القاتلة والأمراض . يعزز الشاي الأسود أيضا النشاط الأيضي وبالتالي ، يساعد في فقدان الوزن . .

فوائد الشاي الأسود للشعر :

بسبب وفرة من المواد المضادة للاكسدة ومادة الكافيين ، يعتبر الشاي الأسود مفيد للغاية بالشعر . يمكن إدراج الشاي الأسود إلى حسابك في نظام العناية بالشعر لأقوى وتلف الشعر الحر . وفيما يلي فوائد مختلفة من الشاي الأسود للشعر :

. الكافيين الموجودة في الشاي الأسود يساعد في خفض DHT (ديهدروتستوسترون) ، وهو هرمون موجود في فروة الرأس والذي يسبب فقدان الشعر . وبالتالي ، الشاي الأسود يساعد في زيادة سماكة الشعر وخفض تساقط الشعر .

. فائدة أخرى من الكافيين هو أنه يحفز نمو الشعر عند استخدامها مرة واحدة في الشهر . (يجب تجنب الاستخدام الزائد للكافيين لأنها قد تعوق النمو) .

باستخدام شطف الشاي الأسود كجزء من حسابك في نظام العناية بالشعر يضيف تألق ، لمعان والظلام الطبيعي لشعرك بسبب لونه الداكن . لهذا الغرض ، إضافة 3 أكياس من الشاي إلى 6 أكواب من الماء المغلي . بعد حفظ هذا المزيج لمدة ساعة في درجة حرارة الغرفة ، أنه صب على رأسك والتفاف شعرك بمنشفة . غسل الشعر بشكل طبيعي بعد ساعة أو ساعتين .

القيمة الغذائية للشاي الأسود :

تماما مثل أنواع الشاي الأخرى ، الشاي الأسود يحتوي على مادة الكافيين ، والأحماض الأمينية والكربوهيدرات والبروتينات والبوتاسيوم والمعادن والمنغنيز والفلوريد والبوليفينول . بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يحتوي أيضا على مضادات الاكسدة ، التانين ، جوانين ، البيورين ، استرات الغال والزانثين . وترتبط المواد المضادة للاكسدة البوليفينول مع عدد من الفوائد الصحية